중남미 커피의 기원, 커피 대국의 탄생, 세계인이 사랑하는 이유
중남미는 세계에서 가장 중요한 커피 생산지 중 하나로, 브라질, 콜롬비아, 코스타리카 등 여러 나라가 고유한 커피 문화를 발전시켜 왔습니다. 커피가 이 지역에 처음 전해진 과정부터 세계적인 인기를 얻게 된 배경까지, 중남미 커피 역사의 흐름을 자세히 살펴보겠습니다.1. 중남미로 전해진 커피의 기원커피의 기원은 아프리카 에티오피아로 알려져 있습니다. 이후 아랍 지역을 거쳐 유럽에 전해졌으며, 17세기에는 네덜란드, 프랑스, 스페인과 같은 유럽 강대국들이 커피를 주요 상품으로 여기기 시작했습니다. 18세기 초, 유럽 국가들은 자신들의 식민지에 커피를 재배하기 시작했으며, 이 과정에서 커피가 중남미로 전해졌습니다.중남미에서 커피 재배가 처음 시작된 곳은 프랑스령 마르티니크로 기록되어 있습니다. 1720년경, ..
2025. 2. 16.